В селе Гэнешть (жудец Муреш, Румыния) есть волшебное место — Le Baron Boutique Hotel. Укрытый от городской суеты, бутик-отель окружен великолепным садом, в котором выращиваются только экологически чистые овощи и фрукты. Отель представляет собой усадьбу, построенную в XIX веке в неоклассическом стиле. От разрушения её спасла семья саксов, вложившая и продолжающая вкладывать средства в полное восстановление усадьбы.
Поместье занимает 6 гектаров. Для прогулок в саду устроены тропинки, есть открытый бассейн и чан. В нескольких километрах от отеля расположена известная винодельня (см. Бонус в конце), есть парк развлечений для детей и взрослых.
Le Baron Boutique Hotel, Румыния – приятный сюрприз
Для нас Le Baron Boutique Hotel стал настоящим сюрпризом. В Тыргу Муреш мы приехали по делам. И на уикэнд нам захотелось отдохнуть в каком-нибудь тихом месте, возле леса и с большой территорией. Так мы нашли отель Le Baron в Гэнешть.
Здесь мы провели два незабываемых дня. Отдыхали на открытом воздухе, пробовали местное вино и общались с владельцами отеля. Это семья саксов, которые за последние несколько лет вкладывала деньги в гостиничный комплекс. Несмотря на пандемию, сильно подкосившую сектор HoReCa, хозяева постоянно инвестируют средства в развитие. А власти помогли людям, работающим в этом бизнесе, только обещаниями.
В Le Baron нас встретила улыбающаяся Аннемари, хозяйка это чудесного места. Она занимается бронированием, отвечает на пожелания гостей и все номера в отеле носят отпечаток ее эстетического вкуса. 7 лет назад, после того как дети выросли, она вернулась из Германии, так как почувствовала, что ее место в Гэнешть, рядом с мужем.
Le Baron Boutique Hotel — немного истории
Аннемари и Эрих Йоханн Жикели по происхождению саксы. В 1982 году они были вынуждены покинуть Румынию. Но связи с Родиной не порывали никогда. Переехали в Германию, где решили основать семейный бизнес, с основной деятельностью в Румынии.
История самого здания тоже интересна. Построена усадьба была после 1850 года в неоклассическом стиле и приобретена у армянской семьи. Усадьбу национализировали в 1948 году, когда ее владельцем был Даниил Элемер, сын Даниила Михали. После национализации, поместье стало собственностью государства и здесь открыли ферму. К сожалению, так поступал коммунизм с усадьбами Румынии — превращал их в фермы, потрясающая разница в отношении к наследию. Вся красота была уничтожена, погребена под грязью и равнодушием, а в демократические времена усадьба была брошена на произвол судьбы.
В 1990 году наследники Даниила вернули права собственности на поместье. Но из-за необходимости погашения огромных долгов, усадьба была заложена. И всё равно платить за нее было нечем. Два года спустя, усадьбу выкупили Эрих Йоханн Жикели с братом. Здание находилось уже в аварийном состоянии. Аннемари постоянно ездила из Румынии в Германию и обратно, пока не приняла окончательное решение осесть здесь. Она занялась благоустройством комнат на первом этаже. Чердак, где держали самый разнообразный хлам, был очищен и там оборудовали комнаты для гостей.
Le Baron Boutique Hotel — преображение
Все решения относительно мебели, расцветки, архитектурных деталей принимает Аннемари. Легко заметить разницу в дизайне и обустройстве по сравнению с другими местами, где нам довелось побывать. Разница в том, что комнаты не забиты всякой всячиной, лишь бы выглядеть как можно лучше. Основные цвета нейтральные, цветовые акценты строго дозированы, ничего агрессивного, достаточно взглянуть на декоративные подушки.
Что меня более всего впечатлило, так это то, что в Le Baron есть и комната для людей с ограниченными возможностями. Обеспечена беспрепятственная свобода передвижения, а ванная комната специально обустроена под нужды таких людей.
Позади здания высажен сад, где растут самые разные плодовые деревья. Кроме того, что это просто красиво, сад еще и даёт фрукты для приготовления джемов и соков. На завтрак гостям предлагают блюда только из продуктов, полученных на территории усадьбы. Есть и сад, где выращивают зелень, он, как и фруктовый сад, обладает экологическим сертификатом качества. Соки производятся на фабрике в Мэлынкрав (село в комуне Ласля, жудец Сибиу). А если не хватает фруктов из сада, они закупаются там же, в Мэлынкрав, так как тамошние фрукты тоже имеют такой сертификат. Одним словом, соления, джемы, соки из яблок и груш, вишневая наливка и все виды сиропов производятся на месте.
Le Baron Boutique Hotel, Румыния — квинтэссенция нюансов
Le Baron Boutique Hotel состоит из девяти двухместных номеров. Три находятся на первом этаже, их можно снять, при желании, как квартиру. В номерах есть холл, гостиная, камин и бар. В теплое время года, из гостиной можно выйти на открытую террасу, расположенную на фасаде здания. Высокие колонны создают аристократическую атмосферу. Мы поселились как раз тогда, когда началась реставрация колонн и второго этажа. Это фотография до реставрации:
Остальные номера находятся на втором этаже, у них общий холл, есть место для работы и отдыха. Есть и мини-бар с холодильником, там к услугам гостей вода, сок, вино. Можно приготовить чай или кофе.
Аннемари сообщила, что в первый год пандемии все гости были из Румынии, чего ранее не бывало. Обычно целевой группой гостей были иностранные туристы, в основном бизнесмены. Сейчас румыны начинают открывать для себя свою страну. Еще в марте были забронированы номера на лето, желающих попасть сюда много.
По словам Аннемари, доходов от ресторана и номеров не хватает для содержания и развития отеля. Спасают доходы от другого бизнеса, которые инвестируются в развитие усадьбы. Но именно люди задают темп в отеле, оживляют его. Без них, дом не имел бы этого очарования, несмотря на все, что его окружает. Если вдруг вы нуждаетесь в мотивации, то пример Аннемари может стать сильным аргументом, чтобы изменить жизнь к лучшему.
Что нам понравилось больше всего в Le Baron Boutique Hotel
Чистота в Le Baron просто безукоризненная. Второй аспект — внимание к деталям. У гостей в распоряжении имеются халаты, полотенца, домашние тапочки, различные гигиенические принадлежности, фен и прочее. Я заметила, что текстиль подобран с особым вкусом. Oтсутствуют неприятные запахи.
Крайне важно, что в бутик-отеле заселиться можно даже если прибыл утром. Мы приехали туда около 11.00 и не было никаких проблем. Комната была готова, нам не пришлось ждать ни минуты лишней. Это очень важно, тем более если приезжаешь издалека, когда кому-то из вас надо съездить в город, а кому-то поработать в тишине.
Чем заняться в Le Baron Boutique Hotel
● С наступлением теплого времени года, для гостей работает бассейн на открытом воздухе, расположенный прямо возле сада
● Мы приехали в начале марта, поэтому смогли попробовать чан и посетить сауну, что рекомендуем сделать и вам 🙂
● Есть терраса, где можно попробовать вкусности, которые готовят в ресторане комплекса. Отведайте местного вина. Мы пробовали Пино Нуар (розе) от „Casa de vinuri Petit Paris” и Мерло от Villa Vinèa
● Хозяева организуют вечера «высокой кухни» раз в две недели. Надо заранее договориться с ними, чтобы ваш приезд совпал с этим мероприятием
● Совершите небольшую экскурсию по местности
●Можно организовать пикники
● Кстати, можете взять с собой домашних питомцев. Хозяева любят животных. Мы подружились с красавцем Руди
● В хорошую погоду, можно совершить велосипедную прогулку. Их можно арендовать в отеле
Чем заняться в окрестностях
● Чтобы побольше двигаться на свежем воздухе, прогуляйтесь до парка развлечений PepperMint Park
● Поезжайте в город Тыргу Муреш, он находится всего в 30 километрах
● Откройте для себя Сигишоару, которую считают единственной в Европе обитаемой средневековой крепостью
БОНУС: Villa Vinèa, румынская винодельня, основанная итальянцем с австрийскими корнями
История Villa Vinèa началась в 2004 году. Хейнер Оберраух — владелец винодельни, выходец из Южного Тироля — открыл этом место в центре Трансильвании. Винодельне Villa Vinèa, расположенной в местечке Мика, что в 15 километрах от Тырнэвень, принадлежит 70 гектаров виноградника. Здесь произрастаю 12 местных и международных сортов. Среди них Фетяска Королевская, Фетяска белая, Гевюрцтраминер и Кернер.
Villa Vinèa находится на небольшом пригорке (330-350 метров над уровнем моря). Отсюда открывается вид на реку Тырнава Микэ. В долине реки Тырнава — районе, который славится в Трансильвании своими винами — сезон туманов начинается в конце лета и длится до октября. Это способствует медленному созреванию винограда, улучшая его аромат и кислотность.
В винодельне Villa Vinèa есть два уникальных сорта винограда — Кернер (белый) и Цвайгельт (красный). Первый завезен из Германии, второй — из Австрии. Мы решили купить Кернер, нам очень понравился этот сорт.
Кстати, на винодельне проводятся экскурсии и дегустации. Здесь можно найти все предложения и цены.
